無(wú)公害茶園的防蟲(chóng)害對(duì)策
越冬害蟲(chóng)翻至土表而致死。
⑸疏枝清園
秋冬季修剪可去除病蟲(chóng)枝及細(xì)弱枝,摘除樹(shù)上蟲(chóng)苞、蟲(chóng)囊和病葉。清除土表落葉,可改變茶園生態(tài)環(huán)境,也減少了病蟲(chóng)基數(shù)。為冬季封園防治的主要措施。
3.大力發(fā)展生物防治,保護(hù)和利用天敵資源
生物防治是指利用有益生物及其制劑來(lái)控制和殺滅病蟲(chóng)害。它具有安全、不污染環(huán)境的特點(diǎn),且持效期長(zhǎng)。但也不存在著受環(huán)境影響大,有的種類繁殖和飼養(yǎng)復(fù)雜等缺點(diǎn)。
⑴有益微生物的應(yīng)用
昆蟲(chóng)病原真菌 近年來(lái)有較大發(fā)展。如應(yīng)用白僵菌防治茶麗紋象甲;利用韋伯蟲(chóng)座孢菌和粉虱擬青霉防治黑刺粉虱等。
昆蟲(chóng)病原細(xì)菌 蘇云金桿菌已工廠化生產(chǎn)制成BT制劑,普遍用于防治茶樹(shù)上茶毛蟲(chóng)、茶小卷葉蛾等鱗翅目幼蟲(chóng)。
昆蟲(chóng)病原病毒 已分離到茶樹(shù)上81種昆蟲(chóng)病毒,其中核型多角體病毒45種,顆粒體病毒24種等。茶尺蠖核型多角體病毒和茶毛蟲(chóng)核型多角體病毒已在茶葉生產(chǎn)中推廣應(yīng)用,防效80%以上,持效期約2年。
⑵利用和保護(hù)寄生性和捕食性天敵
捕食性天敵主要有蜘蛛、瓢蟲(chóng)、草蛉等對(duì)蚜蟲(chóng)、葉蟬、蚧類等控制能力強(qiáng)。捕食性益螨如德氏鈍綏螨、畸螯螨可控制茶跗線螨。此外,還有鳥(niǎo)類、青蛙等天敵。寄生性天敵有寄生蜂、寄生蠅等。如利用松毛蟲(chóng)赤眼蜂防治茶小卷葉蛾。但由于天敵飼養(yǎng)繁殖較復(fù)雜,尚未達(dá)到規(guī)模生產(chǎn)的程度。目前應(yīng)加強(qiáng)對(duì)天敵的保護(hù),以發(fā)揮其對(duì)害蟲(chóng)的自然調(diào)控作用。
4.利用害蟲(chóng)趨性,應(yīng)用物理防治方法
燈光誘殺 利用成蟲(chóng)的趨光性,應(yīng)用燈光誘殺。
糖醋誘殺 利用茶小卷葉蛾等成蟲(chóng)的趨化性,應(yīng)用糖醋盆誘殺。
性信息素誘殺 利用茶毛蟲(chóng)、茶小卷葉蛾等雌成蟲(chóng)分泌的性信息素能引誘雄成蟲(chóng),進(jìn)行誘殺。
黃色誘板 葉蟬、薊馬有趨黃性,可將黃綠色板誘殺。
人工捕捉 利用茶麗紋象甲成蟲(chóng)的假死性進(jìn)行捕殺。人工摘除目標(biāo)明顯的蟲(chóng)苞、蟲(chóng)囊等。
㈡無(wú)公害茶園的農(nóng)藥使用
1.茶園選擇和使用農(nóng)藥的原則
一是要合理選用農(nóng)藥品種,選擇低毒、低殘留、高效的農(nóng)藥品種。
二是遵循經(jīng)濟(jì)學(xué)原則,根據(jù)各種病蟲(chóng)的防治指標(biāo)進(jìn)行防治,如茶尺蠖的防治指標(biāo)為每畝4500頭或每行10頭;小綠葉蟬為百葉蟲(chóng)口夏茶5~6頭,秋茶12頭(浙江).以減少農(nóng)藥使用次數(shù),降低防治成本;
三是要強(qiáng)調(diào)生態(tài)學(xué)原則,不求"消滅"害蟲(chóng)病菌,而要控制病蟲(chóng)危害。留少數(shù)害蟲(chóng),以提供天敵食料;
四是要科學(xué)使用農(nóng)藥,充分發(fā)揮農(nóng)藥作用,減少其負(fù)面影響。
2.硫丹標(biāo)準(zhǔn)下降后的對(duì)策
硫丹(又名賽丹)是一種有機(jī)氯殺蟲(chóng)劑,它的殺蟲(chóng)譜廣,對(duì)尺蠖、葉蟬、粉虱、蚜蟲(chóng)等多種害蟲(chóng)防效良好,已在茶葉生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。但由于其性質(zhì)穩(wěn)定,經(jīng)測(cè)定在茶樹(shù)鮮葉中的半衰期為2.86~3.97天,比有機(jī)磷農(nóng)藥長(zhǎng),與擬除蟲(chóng)菊酯相似。歐盟從2005年5月3日和6月2日先后發(fā)出通報(bào)宣布取消對(duì)硫丹的授權(quán),它的最大殘留允許標(biāo)準(zhǔn)(MRL)將被設(shè)置在0.01mg/kg.世界衛(wèi)生組織的各成員國(guó)必須在標(biāo)準(zhǔn)日(2005年8月1日)后6個(gè)月內(nèi)撤消目前所有對(duì)硫丹的植物保護(hù)產(chǎn)品的認(rèn)可。也即要停止使用。
目前硫丹在我國(guó)茶葉中的檢出率也很高在30%~60%;檢出水平在0.2~3.0mg/kg.
對(duì)策:使用替代農(nóng)藥品種
鱗翅目食葉害蟲(chóng) 無(wú)公害茶園建議使用2.5%乳油聯(lián)苯菊酯每畝12.5~25ml,稀釋3000~6000倍液、10%氯氰菊酯乳油每畝12.5~25ml稀釋6000倍液;有機(jī)茶園建議使用0.2%苦參堿水劑每畝50~75ml稀釋800~1000倍液、BT制劑每畝50~70億孢子/克0.5千克稀釋500~1000倍液。
葉蟬、粉虱等吸汁害蟲(chóng) 無(wú)公害茶園建議使用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑每畝15~20克4000~5000倍液或3%莫比朗(啶蟲(chóng)脒)乳油每畝40~75ml 1000~2000倍液;有機(jī)茶園建議使用2.5%魚藤酮乳油每畝150~250ml,300~500倍液。
3.推廣使用生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥
生物農(nóng)藥、BT制劑、病毒制劑、真菌制劑。
植物源農(nóng)藥:魚藤酮、苦參堿、煙堿等。
生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥使用時(shí)期必須提早到卵孵化期至初齡幼蟲(chóng)期。使用病毒和真菌劑要求在陰濕環(huán)境下噴施,避免日照引起失效。使用BT制劑以在高溫條件下防效較好。
4.封園防治農(nóng)藥
⑴礦物源農(nóng)藥
由天然礦物原料的無(wú)機(jī)化合物或礦物油加工制成的殺蟲(chóng)、殺菌劑,噴施后在蟲(chóng)體上形成一層油膜,堵塞害蟲(chóng)氣孔使之窒息致死。為一種綠色無(wú)公害農(nóng)藥,產(chǎn)品有綠穎99%乳油被美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)認(rèn)定為食品級(jí)產(chǎn)品。在植物上可自然降解為二氧化碳和水,在環(huán)境中無(wú)積累、無(wú)殘留。是有機(jī)茶園適用的農(nóng)藥。對(duì)螨類 、蚧類、蚜蟲(chóng)、粉虱等有很強(qiáng)的滲透性和粘著力,也可防病。使用100~300倍液,配制時(shí)在噴霧器中先加入水,攪拌均勻后即可使用。最好10~15分鐘后再攪拌一下。在35℃以上高溫下,最好不要使用,以防止產(chǎn)生藥害。
⑵石灰硫黃合劑(簡(jiǎn)稱石硫合劑)
由石灰和硫黃加水熬煮而成,自制石硫合劑原料配比為生石灰1份、硫黃2份、水10份。商品有:29%水劑、30%固體、45%固體、45%結(jié)晶。石硫合劑的使用方法:防治蚧類、粉虱可選用自配藥液1波美度或29%水劑50倍液或45%結(jié)晶150倍液;防止螨類 、茶葉病害可選用自配藥液0.5波美度或29%水劑70倍液或45%結(jié)晶150倍液。
石硫合劑為強(qiáng)堿性農(nóng)藥不能和一般農(nóng)藥混用。它的主要成分是多硫化鈣,噴藥后氧化成硫黃細(xì)粒并揮發(fā)出少量硫化氫,可以殺蟲(chóng)防病,氣溫愈高,硫黃揮發(fā)愈快,殺蟲(chóng)效果也愈好。但高溫易產(chǎn)生藥害。封園防治時(shí)期,以在10月中下旬氣溫20℃左右使用為宜,必須嚴(yán)格掌握使用濃度,自制液不超過(guò)1波美度,以免引起茶樹(shù)大量落葉。
5.要合理選用農(nóng)藥,繼續(xù)貫徹禁止使用國(guó)家禁用的農(nóng)藥品種
禁用農(nóng)藥品種有:氰戊菊酯、三氯殺螨醇、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲氰菊酯、樂(lè)果。停用農(nóng)藥有:噻嗪酮、速螨酮、硫丹。