“普洱茶”的歷史性代表產品有哪些?
“
普洱茶”的歷史性代表產品有哪些?
答:云南
普洱茶以清代入貢朝廷,聲名鵲起,遐邇聞名到現在,代表性的產品可以分為“傳統普洱”和“現代普洱”兩大類。
“傳統
普洱茶”,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經緩慢自然后發(fā)酵或直接將毛茶分篩、蒸壓成各種產品,在“普洱府”一帶集散、銷售的茶葉。其形制,古代大多為團塊狀、餅狀、磚形,也有少量有散裝茶。其中佼佼者,當數入貢清廷之“八色貢茶”,即清入阮!
普洱茶記》所載的“五斤重團茶、三斤重團茶、一斤重團茶、四兩重...