普洱茶的國家標(biāo)準(zhǔn)定義-普洱茶的國家標(biāo)準(zhǔn)定義
...香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅,
2008年12月1日,又一新普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)開始正式實(shí)施,這個國家標(biāo)準(zhǔn)給普洱茶的定義是:
普洱茶必須是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工藝制成的,也是形成
云南普洱茶的原因。
按照國家質(zhì)檢總局的規(guī)定,普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是:云南省普洱茶市、西雙版納、昆明等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。不在地理標(biāo)志保護(hù)范圍限定的地區(qū)生產(chǎn)的茶不能叫普洱茶。云南的茶葉企業(yè)到地理標(biāo)志保護(hù)范圍以外的地...