普洱茶的發(fā)展時期：明代

  　　云南普洱茶的發(fā)展時期是明代，當時有名的茶為昆明太華茶、大理感通寺茶和灣甸茶。大路茶有永寧“剪刀粗茶”，車里“普茶”和烏蒙的“烏蒙茶”。當時流通全省，銷量最大的當數“普茶”。據萬歷《云南通志》載：“車里之普耳，此處產茶，有車里一頭目居之。”《滇略》中也提到：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團。”這是兩條關于普洱茶的最早記載，對解讀普洱茶名稱的由來和產地之爭有重要的意義。當時，普洱茶內...

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云南普洱茶圣地-勐海

  　　云南普洱茶圣地-勐海 　　勐�？h地處祖國西南邊陲，是“北回歸線上的綠寶石”西雙版納的重要組成部分，地夸東經99°56`—100°41`，北緯21°28`。全縣轄6個鎮(zhèn)，5個鄉(xiāng)，5511Km2的土地上居住著傣、哈尼、拉祜、布朗、漢，彝等25個民族，其中傣、哈尼、拉祜、布朗是本地的四大主體民族。全縣總人口33.42萬人，其中農業(yè)人口26.5萬人，少數民族人口27.9萬人,占總人口的88%。 　　勐海有宜人的氣候條件，冬無嚴寒，夏無酷暑，四委如春，年平均氣溫18.1℃...

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易武老街的文化歷史（組圖）

  　　易武老街的文化歷史（組圖） 　　在現有的典籍和傳說中，易武地區(qū)對茶的利用可以追溯到東漢時期。傳說中易武茶山在漢朝已有茶，孔明來時才教授采茶飲茶的方法，因此易武人稱孔明為茶祖。他們在每年農歷7月23日，舉行孔明生日集會紀念，稱為茶祖會。而到了清嘉慶、道光年間，這里年產的干茶已達7萬余擔。尤其是到了乾隆年間，許多石屏人紛紛遷居易武種茶樹，進一步促進了易武茶葉的種植，使易武成為一座著名的茶山。 　　因茶而興，因茶而旺，茶葉讓易武商賈云集，也讓易武...

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普洱茶的最早

  　　人們發(fā)現并開始用茶最早采于野生，繼而開始栽培種植。 　　從史料記載看：商周時西南夷中的濮人已經種茶。東晉(公元317—420年)常璩所著《華陽國志·巴志》記載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師…魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜……皆納貢之。”說周武王于公元前1066年聯合當時四川、云南的部落共同討約之后，將巴蜀及西南夷所產的茶已列為貢品，并記載“園有芳蹈香苦”。三國時的吳普在其《本草》一書中記載：“苦菜一名荼、一名...

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什么是昆明九道茶，昆明九道茶的詳細介紹

  　　什么是昆明九道茶，昆明九道茶的詳細介紹 文章為你介紹昆明九道茶的基本概述，怎么品昆明九道茶，昆明九道茶的工序，昆明九道茶的來歷等相關知識! 　　昆明九道茶也稱迎客茶，是云南城鎮(zhèn)書香門第佳賓的一種飲茶方式。九道茶主要流行于中國西南地區(qū)，以云南昆明一帶最為時尚。泡九道茶一般以普洱茶最為常見，多用于家庭接待賓客，所以，又稱迎客茶，溫文爾雅是飲九道茶的基本方式。因飲茶有九道程序，故名"九道茶"。 　　品昆明九道茶 　　一是賞茶:將珍品普洱茶置于小盤，請...

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