普洱茶：醞釀茶產(chǎn)業(yè)化變革（下）

  　競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)凸顯 　　今天普洱茶行業(yè)正處于大變革的過程之中——傳統(tǒng)的老江湖勢(shì)力如大益、下關(guān)等依然強(qiáng)勢(shì)，新勢(shì)力如龍潤(rùn)、天士力來勢(shì)洶洶，新老勢(shì)力間的明爭(zhēng)暗斗是在所難免。而競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)就在于資源、工藝和渠道。 　　傳統(tǒng)的普洱茶生產(chǎn)技術(shù)包括十幾個(gè)步驟，普洱茶要產(chǎn)業(yè)化則必須形成規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。但整個(gè)普洱茶的加工工藝很復(fù)雜，特別是其中有幾個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)比如種植茶園和拼配技術(shù)等卻決定著后續(xù)產(chǎn)業(yè)化的提升，這也成為了新老勢(shì)力競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)所在。 　　縱觀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化...

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獨(dú)到口感，孔雀沱茶

   孔雀沱茶，精選云南西雙版納勐海高山茶為原料，由大益集團(tuán)勐海茶廠資深技師特別研創(chuàng)，采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)工藝--“大益茶制作技藝”精心加工而成�？兹搞�茶為普洱生茶，規(guī)格250克/沱，外形圓潤(rùn)精致，條索緊結(jié)，芽毫顯露，色澤墨綠，油亮富有光澤；湯色清澈黃亮。 精選的原料，經(jīng)典的工藝，造就了孔雀沱茶卓越而個(gè)性鮮明的品質(zhì)特點(diǎn)。作為一款以獨(dú)到口感取勝的產(chǎn)品，孔雀沱茶滋味濃強(qiáng)剛烈，茶氣十足，苦澀化得快而回甘迅速持久，綜合口感協(xié)調(diào)豐富，余味綿長(zhǎng)，體現(xiàn)出淋漓...

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影響大益茶價(jià)格的三個(gè)主要因素

  大益普洱茶的價(jià)格主要由生產(chǎn)年份、茶菁等級(jí)、紀(jì)念性質(zhì)三大因素決定。 生產(chǎn)年份 這是影響普洱茶價(jià)格最為重要的因素，也是最不好把握的因素，普洱茶一般會(huì)在三年后開始升值，當(dāng)年新茶和去年新茶基本不會(huì)有價(jià)格變化，三年過后價(jià)格會(huì)開始上漲，五年期的老茶價(jià)格會(huì)翻番，甚至幾倍。五年以上的普洱茶價(jià)格不再有規(guī)律，幾乎隨購(gòu)買者口感，價(jià)格高低差異非常大。也就是說只要你喜歡再貴也值得。 作為不了解普洱茶行情的普通消費(fèi)者建議不要選購(gòu)陳年老茶。雖然陳年老茶的口感好于新茶，但是...

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茶友分享：關(guān)于普洱茶收藏的幾個(gè)典型案例

  ...是同期買了四片98年8582.我說,您先發(fā)圖過來看看.一看,我就明白了,我問他,多少錢買的,他告訴我1200元.我說,您平時(shí)看我博客嗎?其實(shí)他是看點(diǎn)不看點(diǎn)啦,但這個(gè)都是個(gè)人喜歡我從不勉強(qiáng).我告訴他,我博客最近有寫價(jià)格鏈,勐海茶的老茶價(jià)格結(jié)構(gòu).96玫瑰大益12000,97水藍(lán)印10000,2001簡(jiǎn)體云5000,你這個(gè)九八年8582才1200元,聽價(jià)格,我就知道你被騙啦,你還當(dāng)您撿漏了嗎?再看茶圖,假的一塌糊涂.這位朋友其實(shí)就某種意義而言,也算是小資深人士,跟的網(wǎng)絡(luò)名人多了去了,我不知道我算不算一個(gè).但他犯的

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被忽視了的熟普

  ...一，應(yīng)該確立熟茶是最適合當(dāng)下品飲的成品普洱茶，是普洱茶消費(fèi)群體中最廣泛的根基；第二，明確普洱茶中具有降血糖、將血脂等健康功效的主要是熟茶；第三，明確熟茶同樣具備陳化空間，目前市場(chǎng)上陳化10年以上的熟茶，如7581、7572、7592、紫大益熟餅等，在良好倉儲(chǔ)情況下有著精彩的表現(xiàn)，茶湯更趨醇凈、色澤更加濃艷，陳香泛出；第四，也是最重要的一點(diǎn)，就是提高熟茶制作工藝。 以上幾點(diǎn)都是相輔相成的，當(dāng)消費(fèi)者對(duì)熟茶建立了正確的認(rèn)識(shí)，對(duì)優(yōu)質(zhì)熟茶消費(fèi)需求就會(huì)增加；當(dāng)市場(chǎng)給

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