秋天喝白茶有什么保健功效
白茶是一種輕微發(fā)酵茶,為我國(guó)獨(dú)有,主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地。秋天屬?zèng)觯諝鉂u漸干燥,人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適的“秋燥”癥狀,那么秋天適合喝白茶嗎?秋天喝白茶有什么保健功效 ?
眾所周知,白茶制作過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫殺青、劇烈揉捻,只經(jīng)適度的自然氧化,形成了獨(dú)特的保健作用。近年來(lái),喝白茶的人越來(lái)越多,大家都知道白茶有很多很好的功效 與作用,喝白茶正在慢慢的成為一種時(shí)尚。經(jīng)歐美國(guó)家對(duì)白茶進(jìn)行的深入研究發(fā)現(xiàn),相比其他茶類(lèi),白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類(lèi),白茶性涼,有健胃提神,祛濕退熱的功效 ,具有殺菌、抗氧化、抗衰老、抑制皮膚癌的作用,秋天喝白茶,當(dāng)然會(huì)體現(xiàn)出這些功效 。
然而秋季還是宜喝青茶。秋季天氣涼爽,風(fēng)霜高潔,氣候干燥,余熱未消,人體津液未完全恢復(fù)平衡。此時(shí),以飲用烏龍茶一類(lèi)的青茶為好,此茶性味介于紅、綠之間,不寒不熱,既能消除余熱,又能恢復(fù)津液。在秋季,也可紅、綠茶混用,取其兩種功效 ;也可綠茶和花茶混用,以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開(kāi)竅之效。青茶性味不寒不熱,能消除人體內(nèi)的燥熱,達(dá)到清燥生津之功效 。