白茶檢驗標準|白茶質(zhì)量
各類成品茶檢驗工作,是屬于商品檢驗工作的一部分。白茶檢驗主要是對進出口茶葉,在質(zhì)量、數(shù)量、包裝、衛(wèi)生的規(guī)格及檢驗方法所作的技術(shù)規(guī)定,并進行監(jiān)督管理,實行品質(zhì)管制,也是從事生產(chǎn)、經(jīng)營進出口及執(zhí)行檢驗的一種共同技術(shù)依據(jù)。
合理的白茶檢驗標準,對促進茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,擴大商品流通,保證產(chǎn)品質(zhì)量,對外貿(mào)易,保障消費者利益和身心健康等方面都起著重要的作用。根據(jù)現(xiàn)行實施法定白茶檢驗標準的主要的檢驗項目有:
一、品質(zhì)條件
主要指產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)指標,F(xiàn)行標準的品質(zhì)條件,有外形和內(nèi)質(zhì)。外形最低要求按加工驗收統(tǒng)一標準樣茶執(zhí)行檢驗;內(nèi)質(zhì)最低要求,品質(zhì)正常,不得有劣變和異味。
二、水分
白毫銀針的出口茶水分不得超過9.0%,白牡丹、貢眉的水分不得超過8.0%。
三、灰分
白毫銀針、白牡丹、貢眉出口茶灰分含量不得超過6.5%。
四、粉末
白牡丹,貢眉的出口茶粉末含量不得超過1.0%。
五、包裝條件
根據(jù)現(xiàn)行標準,出口茶葉包裝條件,應符合下列規(guī)定:
(1)裝盛茶葉的木板箱或膠合板箱,必須符合標準規(guī)定的樹種、板材、尺寸和結(jié)構(gòu);
(2)箱內(nèi)防潮材料必須符合規(guī)定;
(3)茶葉包裝必須符合牢固、清潔、干燥,無異氣味的要求。
白茶質(zhì)量