云南六大茶山的來歷|普洱茶產(chǎn)地
志清醒，曼松曾“年解貢茶20擔(dān)”。
倚邦古茶山(傣語稱“磨臘”倚邦，即茶井之意)總面積稱為360平方公里，是多民族集居的高山區(qū)。歷史上以生產(chǎn)圓茶(七子餅)而著名，年產(chǎn)茶萬擔(dān)以上。明、清時期，茶莊林立，商賈云集，極為熱鬧。最早的茶號為宋云號和元昌號，創(chuàng)立于光緒(1875—1908)年，制作的茶葉專銷四川。倚邦所產(chǎn)的茶遠(yuǎn)銷西藏、港澳、南洋各地，由于茶質(zhì)好，每年都要進貢朝廷。
清朝為了加強對茶山的管理和貢茶的運送，于道光二十五年(公元1845年)從昆明經(jīng)思茅至茶山(倚邦易武)的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運茶馬道，寬2米，長達(dá)數(shù)百公里。從殘存的石板磨損狀況可以判斷，當(dāng)時筑路的艱辛和茶葉運輸?shù)姆泵跋蟆Ｓ捎?a href='http://spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利，倚邦就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治，經(jīng)濟中心，各種商鋪、學(xué)校、會館應(yīng)運而生。昔日的倚邦街子於解放前毀于火災(zāi)�，F(xiàn)有部分修復(fù)的舊街道。
莽枝古茶山
要集鎮(zhèn)是牛滾塘街。牛滾塘街在象明“四街”中，最為繁華。居住者多數(shù)是外來的生意人，從事茶葉、織布、柒布，主要從事茶葉種植、收集和交易。今秧林就是莽枝茶山育茶苗的地方，大寨是莽枝種植茶葉的地方。在牛滾塘街建有“五僧大廟，在莽枝建有川祝廟，每年三月采摘春茶之季，當(dāng)?shù)?a href='http://spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶農(nóng)到廟里敬香祭祀茶神祖先。
由于莽枝茶葉質(zhì)好價廉，一些內(nèi)地茶商壓價收購，倪蛻《滇云歷年傳》記載：“雍正之年(公元1728)，莽枝產(chǎn)茶，商敗踐更收發(fā)，往往舍于茶戶，坐地收購茶葉，輪班輸入內(nèi)地”。昔日的關(guān)廟已變成廢墟，只有一塊“永遠(yuǎn)奉守”大碑臥地而睡，四周大樹參天。昔日茶馬古道留下的道道痕跡，如同一道道詩行，記錄了古“六大茶山”的歷史變遷�？梢钥吹揭蛔了倌甑墓拍购湍恰诘�，身騎白牛，雙手緊握圓餅茶，高高舉起的茶農(nóng)壁畫，一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事，昔日的盛景。
蠻磚古茶山
蠻磚茶古茶山包括蠻林和蠻磚等地。由易武西行經(jīng)高山寨，過磨者河承天橋經(jīng)蠻林才到慢磚。慢磚關(guān)帝廟(石屏?xí)^)廢墟碑文記載，蠻磚系六大茶山之一，該廟始建于乾隆六年(1741)春。過去蠻磚的茶葉年產(chǎn)量至少在萬擔(dān)以上，大部運往易武加工、銷售。
蠻磚茶山是”古六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山，茶林不規(guī)則地散布在原始密林中，經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理，至今仍年產(chǎn)茶葉萬擔(dān)以上。蠻磚村公所恢復(fù)”曼莊優(yōu)質(zhì)茶”產(chǎn)品，茶葉獨特、茶芽雪白晶亮，是搶手之貨，深受客人的喜愛。
1994年，西雙版納州、縣政府確定在曼莊茶山新建萬畝茶園，在云南省茶科所專家的指導(dǎo)下，萬畝茶園盤繞群山，株株茶樹綠油漂香，喜看古茶山和新茶園交相爭輝，茶葉生產(chǎn)蒸蒸日上。
慢撒古茶山
慢撒茶山位于勐臘易武鄉(xiāng)東北，緊接老撾邊境。清乾隆年間是慢撒茶山輝煌時期，滿山遍野都是茶樹，年產(chǎn)萬擔(dān)以上。只有8戶人家的茶王樹村年產(chǎn)茶葉就達(dá)320擔(dān)。采茶季節(jié)要雇用大批茶農(nóng)。清咸豐壬子年(公元1852年)來自內(nèi)地的很多漢族同胞在茶山與當(dāng)?shù)?a href='http://spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶山各民族兄弟共同種茶制茶，創(chuàng)下一代偉業(yè)。所產(chǎn)”元寶茶”(圓茶)遠(yuǎn)近馳名，暢銷國內(nèi)外，慢撒古茶山種茶歷史悠久。
實際上慢撒古茶山包括易武茶山，是普洱茶最早的集散地，唐代時被稱為“利潤城”，是滇藏茶馬古道之源頭。清道光年間(1821—1850)莽枝、架布、習(xí)空、倚邦茶山逐漸衰退，易武茶山取而代之。易武茶，茶質(zhì)優(yōu)良，遠(yuǎn)銷佛海，年產(chǎn)茶約4000擔(dān)，以加工團茶(砣茶)為主，乾隆年間(1736—1795)，許多石屏人紛紛遷居易武種茶樹，用傳統(tǒng)方法制作的“七子餅茶”作為貢茶，加工精細(xì)。
《云南經(jīng)濟滇茶》說：“于二月間(農(nóng)歷)采蕊極細(xì)而白謂之毛尖以作貢，貢后方許民間販茶”。七子餅茶，采用的是上等好茶，要講究花色，共計八色貢茶。乾隆六十年（1796)易武、曼臘茶山所產(chǎn)的團茶(砣茶)也定為貢茶。李佛一《十二版納志》載：“清道光同治間，易武產(chǎn)茶額七萬擔(dān)，光緒三十年間，因戰(zhàn)亂易武區(qū)茶產(chǎn)額減為二萬擔(dān)”。易武在幾個世紀(jì)前，它就是云南為數(shù)不多的富庶之地，因盛產(chǎn)大葉種茶，唐時就被稱為“利閏城”。
據(jù)說車家祖上敬奉貢茶有功，皇帝品茗之余，龍顏大悅，特賜“瑞貢天朝”匾，以詔后人。明清時期更為朝庭關(guān)注之地，既是普洱六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地,是滇藏茶馬古道之源頭。
了解了如此美麗的云南六大茶山的來歷后，是不是讓你不經(jīng)的想去趟云南想親眼目睹那六座茶山的芳容，想在那里品茗話茶。
云南六大茶山的來歷
普洱茶產(chǎn)地
