雷公山銀球茶|貴州十大名茶

銀球茶，國內(nèi)外首創(chuàng)，形狀獨特，是一個直徑18-20毫米的球體，表面銀灰墨綠。一杯使用一個，用沸水200ml沖泡，五分鐘后，再用沸水50ml沖泡，這時飲用，清香、味濃、爽口、回甜，提神健腦，精力旺盛。雷山縣銀球茶葉公司主要產(chǎn)品：銀球茶、天麻銀球茶、清明嫩芽、特級清明茶、雷公山雪芽、碧曲毫峰茶、云霧茶、苦丁茶、三尖杉杜仲茶等九大系列茶葉產(chǎn)品。 清明茶，是上年秋季形成的越冬芽，在清明前后發(fā)育而成。越冬芽的物質(zhì)積累豐富，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，葉肉肥碩柔軟，香味濃醇，爽口回甘，耐于沖泡。
茶區(qū)介紹
產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護區(qū)雷公山。茶園分布在雷公山國家級自然保護區(qū)海拔1300—1400米之間，土質(zhì)疏松，土壤肥沃，常有云霧繚繞，漫射光多，雨量充沛，空氣新鮮，茶葉內(nèi)質(zhì)好。
營養(yǎng)價值
此外.茶葉含硒量高達2.00微克--2.02微克/克，是一般茶葉平均含硒量的15倍。
加工方法
采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二葉，經(jīng)過炒制加工后，精制為小球狀，即美觀漂亮，又清香耐泡。
每顆“銀球”直徑18－20毫米，重2.5克，沖茶時，一般使用一顆。
所獲榮譽
一九八六年榮獲貴州省名茶稱號；一九八六年至一九八九年榮獲輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；
一九八八年榮獲中國首屆食品博覽會金獎；一九九O年六月十日在國家優(yōu)質(zhì)食品評選會上通過了國家級鑒定；
一九九O年榮獲貴州省科學技術(shù)進步三等獎；一九九一年七月在外交部舉辦的禮品選購會上選為外交部駐外使館饋贈禮品；
一九九一年榮獲中國食品工業(yè)十年成就展示會優(yōu)秀新產(chǎn)品；一九九六年獲全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品獎
二OO二年獲中日韓第四屆國際名茶金獎.2008年中國綠茶（古丈）高峰論壇“銀球茶”獲得銀獎、清明茶獲優(yōu)勝獎
二零一一年五月榮膺2011中國（上海）茶博會中國名茶特別金獎。
傳播歷史
云、貴、川高原向全國傳播，古有“蜀地茶稱圣，蒙頂?shù)谝患摇钡恼f法。秦統(tǒng)一中國后，茶葉順長江而下傳遍半個中國，現(xiàn)我國有17省，900余縣產(chǎn)茶。又我國沿海傳向世界50個國家和地區(qū)。茶葉作為商品于1610年輸入歐洲，先是荷蘭、葡萄牙，1638年輸入英國。1664年輸入沙俄。
17世紀輸入美洲，1674年輸入紐約。美國威廉.烏克斯著《茶葉全書》中說：“飲茶代酒之習慣，東西方同樣重視，唯東方飲茶之風盛行數(shù)世紀之后歐洲人才始習飲之�！弊鳛�茶葉引種傳到世界各地，當然是在唐宋以后的事，公元729引日本，828年傳朝鮮；1618年到俄國；1780到印度；1828年傳印尼，1834年斯里蘭卡；1914年馬來西亞，作為商品傳到這些