普洱市邊三縣茶祖歷史文化特質(zhì)分析
一性:天,即自然;人,即人類,天人合一,即人與自然和諧共處。在邊三縣茶祖歷史文化中,人們對茶樹、茶祖的崇敬其實(shí)是對自然的一種敬畏、保護(hù)。人類愛護(hù)自然,自然回報(bào)人類,這種愛護(hù)、回報(bào)體現(xiàn)了人與自然和諧共處,萬物共生。神秘神圣性:邊三縣茶祖文化中人們對茶祖的自然崇拜、景仰,及其與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活的緊密關(guān)系形成了對茶樹、種茶祖先的崇拜文化,具有一種天然的神秘性和神圣性,這種神秘、神圣深藏于人們的心靈深處、靈魂深處。這有別于世界上其他茶種植區(qū)形成的茶藝茶道文化。
多元包容性:在邊三縣中,聚居著眾多的少數(shù)民族,每個(gè)少數(shù)民族都與茶有著一種天然的聯(lián)系,但是形成的茶文化卻各不相同,如基諾族吃涼拌茶、佤族飲燒茶、布朗族飲青竹茶、拉枯族飲烤茶、傣族飲竹筒茶等,各民族在不同的文化理念中,和睦相處,彼此交流、相安無事,因而以茶為媒的文化具有一種天然的包容性。
時(shí)代鮮活性:由古至今邊三縣地區(qū)茶祖文化在自然生態(tài)觀的庇護(hù)中不斷的繼承和發(fā)展,其文化不是風(fēng)干的歷史,是鮮活的青枝綠葉,在今天邊三縣地區(qū)的山水自然、古茶林中觸手可及。就茶的應(yīng)用而言,隨著歷史的輾轉(zhuǎn),經(jīng)歷著從藥用、食用、飲用等過程,同時(shí)應(yīng)時(shí)代的需要,而演生出各種不同的時(shí)代產(chǎn)品。
四、邊三縣茶祖歷史文化的多重價(jià)值的開發(fā)方向
茶樹“茶祖”生物科學(xué)價(jià)值與旅游開發(fā)邊。三縣古茶樹、古茶園資源是茶樹原產(chǎn)地、茶樹馴化和規(guī);N植發(fā)祥地的“歷史見證”,具有重大的科學(xué)價(jià)值、產(chǎn)業(yè)應(yīng)用價(jià)值、文化價(jià)值、景觀價(jià)值和世界文化遺產(chǎn)價(jià)值等,可開展茶科學(xué)考察、茶文化展覽展示、茶文化交流、茶園觀光體驗(yàn)等多種形式的旅游產(chǎn)品。少數(shù)民族“茶祖”精神文化價(jià)值與旅游開發(fā):普洱民族把茶看做是生命的一部分,形成了茶樹、茶林、茶山、茶園、種茶人等精神信仰體系。依托現(xiàn)有的民族村寨、古茶山、現(xiàn)代、將形成就有極強(qiáng)文化吸引力的多元產(chǎn)品。普洱茶文化的發(fā)展歷史價(jià)值與旅游開發(fā):
人類最早發(fā)現(xiàn)茶、利用茶的文字記述《神農(nóng)本草經(jīng)》中說:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶解之”。茶葉因具有消食散寒解毒的功效最初作為藥用,這種保健價(jià)值直到現(xiàn)在在普洱茶中仍能找到重要的研究證明。普洱各民族也因其茶葉具有治療疾病的價(jià)值,最初當(dāng)做神藥來崇拜。隨著時(shí)代的變遷,茶葉逐漸經(jīng)歷了作為一種作料來使用、當(dāng)成貢品來使用,作為商品交換物來使用等過程。普洱茶的保健價(jià)值及其發(fā)展歷程是開展茶養(yǎng)生、茶餐飲、茶俗、茶商業(yè)的旅游產(chǎn)品文化載體。普洱茶文化的商業(yè)品牌價(jià)值與旅游開發(fā):具有神秘性和獨(dú)特性的“茶祖”文化及具有東方文化特質(zhì)的茶文化作為市場推廣的品牌代表,具備打造世界性文化品牌的潛力。以茶祖為獨(dú)特性文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)及茶相關(guān)旅游產(chǎn)品的開發(fā)將推動普洱茶文化的推廣和普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,因此以茶及茶祖為媒介的茶休閑商業(yè)及茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目也將是開發(fā)的重要旅游產(chǎn)品。
五、邊三縣茶祖歷史文化開發(fā)意義
。ㄒ唬⿲霌P(yáng)中華茶文化的意義
茶被譽(yù)為“國飲”,滲透到不同民族、區(qū)域人們生活的方方面面,由此形成茶俗、茶藝、茶禮、茶道等茶文化。茶祖歷史文化,是中國茶文化的一部分,構(gòu)建在傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)上的茶文化,與其母體有著本質(zhì)取向,茶找到中國文化獲得了強(qiáng)大的普及與提升空間,中國文化找到了茶,得到了遼闊浩遠(yuǎn)的開發(fā)空間。因而傳承、發(fā)展、升華茶祖歷史文化的同時(shí),也是在弘揚(yáng)中華茶文化,乃至中國文化。
。ǘ⿲υ颇鲜÷糜伟l(fā)展的意義
云南省旅游發(fā)展成功的基本經(jīng)驗(yàn),是不斷推出結(jié)合地方文化的全新形象的旅游目的地,并呈現(xiàn)出逆時(shí)針滲透式發(fā)展規(guī)律,如在過去的二三十年中,云南先后成功地推出了昆明石林、大理蒼山洱海、麗江古城雪山、迪慶香格里拉和騰沖熱海等形象各異的知名旅游目的地。遵循這一規(guī)律,滇西南的古茶茶祖文化旅游目的地將會迎來一次好的發(fā)展機(jī)遇,這既是云南省旅游發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)推廣,也是云南旅游可持續(xù)發(fā)展的需要。茶祖文化具有多元包容性,打造宣傳茶祖文化對最多少數(shù)民族的邊疆省份云南來說具有深遠(yuǎn)意義。
。ㄈ⿲ζ斩新糜伟l(fā)展的意義
普洱市打造茶文化旅游目的地多年,形成了比較完善的旅游產(chǎn)品體系和一定的市場知名度。普洱市旅游業(yè)處以一個(gè)蓄勢待發(fā)的階段,需要一個(gè)具有世界級吸引力的旅游產(chǎn)品推出,引爆和帶動整個(gè)綠三角、普洱市旅游業(yè)發(fā)展。景邁芒景景區(qū)所具有的茶祖文化旅游的獨(dú)特性、壟斷性和世界唯一性,有吸引全世界、全國和全省旅游者的能力。景邁山茶祖文化旅游產(chǎn)品的成功推出,將強(qiáng)有力的吸引遠(yuǎn)方的客人,并源源不斷地向邊三縣、普洱市輸送游客,最終帶動整個(gè)區(qū)域的旅游快速發(fā)展。
。ㄋ模⿲吔贁(shù)民族發(fā)展意義
云南省地處祖國西南部,普洱市地處云南西南部,邊三縣地處普洱市西南部,當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族地區(qū)是全中國最邊遠(yuǎn)的,經(jīng)濟(jì)、文化、社會等各項(xiàng)事業(yè)較落后的地區(qū)。通過茶祖歷史文化旅游項(xiàng)目開發(fā),全面提升邊三縣的旅游業(yè)發(fā)展,通過旅游業(yè)綜合性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度大、產(chǎn)業(yè)鏈長的特點(diǎn),可以影響、帶動和促進(jìn)邊疆少數(shù)民族地區(qū)與之相關(guān)聯(lián)的100多個(gè)行業(yè)發(fā)展,讓旅游業(yè)真正成為少數(shù)民族地區(qū)重要的人口脫貧、增收致富、維穩(wěn)和諧的重要手段。
。ㄗ髡邌挝唬涸颇县(cái)經(jīng)大學(xué)旅游文化產(chǎn)業(yè)研究院)
普洱市邊三縣茶祖歷史文化特質(zhì)分析