茶葉包揉機簡介及使用方法|茶葉機械
一種茶葉包揉的執(zhí)行機構(gòu),其特征在于,包括兩側(cè)端具有擋板的機架2,穿置于機架中央的轉(zhuǎn)筒3,和位于轉(zhuǎn)筒外圍的筒形體5,轉(zhuǎn)筒外表面和筒形體的內(nèi)表面分別布設(shè)有縱向棱骨6、7,筒形體經(jīng)其外圍的彈簧8與機架相連接。當(dāng)轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動,經(jīng)筒形體進(jìn)、出口料口4放入的茶葉包裹10便在轉(zhuǎn)筒外表面及筒形體內(nèi)表面的棱骨的作用下,在機體內(nèi)進(jìn)行環(huán)形翻轉(zhuǎn),從而不斷被擠壓、搓揉。
包揉是形成臺灣烏龍茶和閩南烏龍茶優(yōu)美外形的特有工序。它是利用茶坯在干燥時仍具柔軟性和可
塑性,將其裹于布袋中并包成球,在滾、壓、揉、轉(zhuǎn)等不同方式的力的作用下,使茶條卷曲成型。傳統(tǒng)手工包揉勞動強度大、工效低。
1978年,晉江茶果公司研制成的6CB-23型烏龍茶包揉機,采用螺旋曲面特殊的機械揉手和變位換向機構(gòu)來達(dá)到茶葉包揉造型的目的,但工效偏低,只能代替手工初包揉;1981年,安溪農(nóng)械廠模擬手工布巾包揉的運動方式,設(shè)計出揉捻式包揉機;1987年,安溪茶機廠生產(chǎn)了仿臺6CB-63型包揉機,工效比6CB-23型提高1倍;隨后又生產(chǎn)了6CB-75型包揉機,其性能更趨完善。
20世紀(jì)80年代中后期,隨著閩臺交流的深入,臺灣信源茶葉機械制造有限公司在福建省平和縣辦廠,生產(chǎn)了一整套臺灣烏龍茶加工機械,包括速包機、球茶機、松包機等。臺灣包揉機械的使用使包揉工效提高近10倍。
速包是茶葉包揉前的制茶工序,代替了繁重的人工包揉作業(yè),具有電動緊袋和包揉作用,可提高數(shù)倍的工效,而且加工制作的茶葉可成珠形或半珠形顆粒狀,外形美觀,經(jīng)久耐泡。
1、速包機由成形手柄,傳動裝置、電氣控制系統(tǒng)及四粒成形立輥組成。
2、速包機的使用
① 接通電源先試機,按下順逆開關(guān)的"逆"檢查成形立輥是否按箭頭方向轉(zhuǎn)動。否則斷開電源閘刀開關(guān),對調(diào)任意兩條電源線重新合上電源開關(guān)即可。中國茶葉品牌網(wǎng)cyppw.com
② 按下順逆開關(guān)的"順",將包有茶巾布的茶球(裝葉量4-9kg)扭緊,放在轉(zhuǎn)動輪中心,并把茶巾纏在成形手柄上,踩下腳踏開關(guān)"QA1"成形輪開始轉(zhuǎn)動,工作臺向內(nèi)移動,輕壓成形手柄,即可迅速包成緊結(jié)的茶球。
③ 茶球成形后,踩下腳踏開關(guān)"QA2"工作臺向外移動碰到行程開關(guān)"SQ2"即停機等待下一個工作循環(huán)。
茶葉包揉機簡介及使用方法
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