西湖龍井茶的儲(chǔ)藏方法

    西湖龍井茶的儲(chǔ)藏方法！西湖龍井茶是我國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶，西湖龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著，因此，西湖龍井茶非常受消費(fèi)者的喜愛(ài)，那西湖龍井茶應(yīng)該怎樣貯藏呢？
 
　　1、石灰缸干燥法，對(duì)于家用貯藏是非常好的選擇。首先選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸等作為容器，然后將適量西湖龍井茶用牛皮紙包成小包放在石灰、硅膠、水碳等吸水性強(qiáng)的物質(zhì)上面，密封即可。吸水性物質(zhì)用量應(yīng)根據(jù)西湖龍井茶含水量情況而定，若采用生石灰，茶葉與生石灰的比例則為4:1～5:1。
 
　　2、冰箱低溫冷藏法，在用冰箱低溫冷藏西湖龍井茶時(shí)，在西湖龍井茶包裝外套1至2層的高密度聚乙烯袋，然后扎緊即可放入冰箱，以防西湖龍井茶吸收異味。
 
　　此外，在貯藏西湖龍井時(shí)特別要注意以下幾點(diǎn)：
 
　　首先，西湖龍井茶水分含量盡量要低，不得高于6%。
 
　　其次，貯藏環(huán)境的空氣相對(duì)濕度要低，控制在60%以下為佳。
 
　　再次，貯茶周圍環(huán)境應(yīng)無(wú)異味，避免陽(yáng)光直射，這些都是西湖龍井茶貯藏保鮮的前提條件。

西湖龍井茶的儲(chǔ)藏方法