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《賣(mài)茶翁茶器圖》|日本煎茶茶具圖譜

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早稻田大學(xué)藏書(shū)《売器図》

“賣(mài)翁”者,日本江戶(hù)時(shí)代煎道中興之祖高游外的別號(hào)。
道肇始于陸羽《經(jīng)》,南宋時(shí),日本榮西禪師把種、藝從中國(guó)帶回日本,煎開(kāi)始在日本流行。榮西并以陸羽《經(jīng)》為底本,寫(xiě)了一部《吃養(yǎng)生記》,其中大部分內(nèi)容原樣來(lái)自《經(jīng)》。此后江戶(hù)時(shí)代初期千利休創(chuàng)立“抹道”,而煎道一時(shí)偃息。至江戶(hù)時(shí)代中期,黃檗宗萬(wàn)福寺的禪師高游外重新確立煎的法與道,并受到當(dāng)時(shí)文人的追捧,遂呈中興之勢(shì)。煎道也被稱(chēng)為“文人”。

高游外五十七歲時(shí),帶了一套具由佐賀到京都,在嵐山、鴨川、相國(guó)寺一帶設(shè)通仙亭,煎而賣(mài),據(jù)稱(chēng)乃賣(mài)修行。他每日身披袈裟,手提具,出現(xiàn)于京都街頭小巷,故被稱(chēng)作“賣(mài)翁”。八十一歲時(shí),他將手中具箱付之一炬,謂與其落入俗人手,不如我親手火葬。為都中名士?jī)A慕不已。
此書(shū)據(jù)跋去,乃編者與其先君先后所模寫(xiě)賣(mài)具計(jì)三十三件,都彩繪木刻,甚精細(xì)。亦猶可遠(yuǎn)窺我唐宋古器形制之大略。