坦洋工夫紅茶采制技術|坦洋工夫制作
...，至捏茶條成粉末為止�！ �5.2機械干燥：分兩次干燥，毛火溫度100～115℃，攤葉厚度1.5～2mm，焙至7～8成干，即可攤晾，厚度3～6cm，時間1～2h。足火溫度80～100℃，攤葉厚度3cm，烘至足干為止。 烘干適度 ；毛火適度的葉子，手捏稍有刺手，但葉回軟有彈性，折便不斷。含水量約為20～25%左右。足火適度（充分干燥）的葉子，條索緊結（條索緊細圓直），手捻成末、色澤烏潤，香氣鮮濃純正，滋味醇厚，湯色紅亮，葉底紅明。含水量約為6%左右。坦洋工夫紅茶采制技術
坦洋工夫制作
