如何辨別福鼎白茶是新茶還是老茶

  ...地區(qū)別福鼎老白茶和新茶，簡單重點地為各人介紹一下區(qū)分要領。 從形狀上區(qū)別，福鼎老白茶整體感官黑褐昏暗，但依然可從茶葉上鑒別些許白毫，抓一把茶葉聞之，陳年暗香陣陣，毫香濃厚但不污濁，可立刻讓人醒神;新茶便是市面市情上可看到的白牡丹之類，茶葉形狀褐綠針白且布滿白毫，另外是春茶時節(jié)的茶葉制成的白牡丹，葉片的底部及頂芽的白毫較別的季候所產的更為豐盛，制作工藝較精致、較好的白茶香氣中毫香是必不可少的，并帶有一絲的清甜味。 也可以用90到95度的開水泡制福...

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福鼎白茶的功效有哪些

   白茶的產地在福建東北部的福鼎，政和，建陽，松溪。而這些地方產的白茶主要有福鼎大白茶，福鼎大毫茶，政和大白茶，閩北水仙，閩東北菜茶群體種制作，全部是嫩芽的白毫銀針，到一芽一葉或一芽兩葉的白牡丹，再到以葉片為主的壽眉，一目了然。 也許因為保持著天然本色，白茶攜帶了來自山野田間的味道。 隨著時間的變化，白茶的越陳越香。福鼎地區(qū)不少家庭都會備有白茶，以應對一些日常小病狀。近年，人們對于健康生活的追求越來越高，不少研究機構也對白茶的功效進行了深入解...

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福鼎白茶有哪些種類|福鼎白茶的分類

  ...小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉，另外四級貢眉也被稱為壽眉。貢眉最大的特點就是毫顯而多，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視時紅色，味醇爽，香鮮純。 福鼎白茶的分類：白牡丹 白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。白牡丹外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開。成品的白牡丹色澤灰綠色或暗綠，葉背白毫銀亮，綠而白底，因此被稱為“晴天白地”。而且由于長時間的萎凋...

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取法天然的福鼎白茶制作工藝

  ...茶產量增多。福鼎白茶這種獨特而自然的加工工藝與其他茶類相比有很大優(yōu)勢，既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，且保持毫香顯現，湯味鮮爽，最大程度保留茶葉中的營養(yǎng)成分，成為最原始、最自然、最健康的茶類珍品。 福鼎白茶分白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)、新工藝白茶。 白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫。白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白如銀，芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，湯味清鮮爽口。白毫銀針豐要采摘肥壯的芽頭，在清明前后的十多天的日子里，它的芽...

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白牡丹,白毫銀針,福鼎白茶品質鑒別方法

   白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）采摘的標準不同，分為芽茶（如白毫銀針）和葉茶（如白牡丹、新白茶、貢眉、壽眉）。白茶主要品種有白牡丹、白毫銀針。白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為"白毫銀針"，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色...

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