連州白茶|白茶種類(lèi)

　　連州白茶 俗稱(chēng)“藤婆茶”。
    相傳唐代劉禹錫任刺史時(shí)，見(jiàn)居民常有疫病流行，而連州天山古寨的土著村民卻極少染病，細(xì)問(wèn)得知，他們是按“神婆”傳下的秘方，爬上天山山頂采來(lái)葉面呈白色的一種藤葉，煎茶服用，以驅(qū)百病。劉禹錫便請(qǐng)來(lái)茶師，將這種藤葉制成茶餅，發(fā)給居民成為家居必備之物，使其清熱潤(rùn)肺、解暑消炎之功效造福大眾。
    該茶的精制品“藤婆茶餅”以獨(dú)特的風(fēng)味流傳到南洋各地，至今在東南亞、港、澳、珠江三角洲一帶仍享有盛譽(yù)，在今天連州鄉(xiāng)下的一些村落，一些人家的門(mén)外仍會(huì)保留著當(dāng)年用來(lái)舂茶餅的石舂。
    近年來(lái)，以現(xiàn)代方法精制后，又稱(chēng)白茶，其味先苦后甘涼，回味悠長(zhǎng)，據(jù)說(shuō)對(duì)于那些過(guò)胖的人還具有消食減肥的作用，是一種珍稀名貴的天然飲品。




連州白茶 藤婆茶