政和大白茶簡(jiǎn)介|白茶種類
政和大白茶,亦稱“政大”。茶樹(shù)無(wú)性系品種。小喬木型,大葉類,晚生種。自然三倍體。1984年全國(guó)茶樹(shù)良種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家良種,編號(hào)為“華茶5號(hào)(GSCT 5)”。
原產(chǎn)福建政和鐵山鄉(xiāng),栽培歷史100余年。主要分布福建省建陽(yáng)、崇安、周寧、福安等地。20世紀(jì)60年代后,浙、皖、蘇、贛、湘、川、粵等省有少量引種。植株高大,樹(shù)姿直立,分枝較稀。
葉色深綠,富光澤,葉形橢圓,葉面隆起,葉質(zhì)較厚。芽葉肥壯,茸毛特多,一芽三葉百芽重123.O克。花冠直徑4.3~6.2厘米,花瓣6~8瓣,子房多毛,花柱3裂。開(kāi)花不結(jié)實(shí)?购暂^強(qiáng)。
春茶一芽二葉含茶多酚24.9%,氨基酸2.4%,咖啡堿4.0%,兒茶素總量14.9%。適制紅茶和白茶,品質(zhì)優(yōu)。適宜在長(zhǎng)江以南紅茶區(qū)和白茶區(qū)推廣。
政和大白茶 政和白茶