購(gòu)買西湖龍井茶原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)怎么看？|龍井茶鑒別
每年到西湖龍井茶大量上市之際，很多朋友都會(huì)選擇合適的時(shí)間去杭州各大西湖龍井專賣店和商場(chǎng)購(gòu)買一些新鮮上市的西湖龍井茶回家品嘗，但是由于西湖龍井茶種類繁多占地面積比較大，所以很多商家鉆此空子自立很多假的品牌來(lái)冒充正宗西湖龍井，這個(gè)時(shí)候我們消費(fèi)者如果要想辨別真假就不是件容易的事，為此相關(guān)部門針對(duì)西湖龍井茶做了一套原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，那么作為消費(fèi)者在購(gòu)買西湖龍井茶時(shí)如何查看原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)呢？
在梅家塢，路邊就有人兜售所謂的“西湖龍井”。平常人靠傳統(tǒng)“觀形”、“辨色”等方法去辨別，很難分出這到底是不是真的西湖龍井。而這些茶葉的價(jià)格竟只有專賣店的一半而已。慕名而來(lái)的外地游客能買到既便宜、品相又差不多的“西湖龍井”，何樂(lè)而不為呢?有知情人稱，一些大的茶葉公司在省內(nèi)其他地區(qū)設(shè)有大片茶葉基地，收來(lái)的茶葉都打上“西湖龍井”牌子銷售。而具體的數(shù)量外界很難掌握。
按照西湖龍井茶原產(chǎn)地保護(hù)辦法，西湖龍井茶是指在杭州市境內(nèi)，經(jīng)認(rèn)定的茶園內(nèi)生產(chǎn)的茶鮮葉，并在杭州市境內(nèi)按《西湖龍井茶》標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的綠茶。非西湖龍井茶原產(chǎn)地域生產(chǎn)的茶葉不得稱為西湖龍井茶。原產(chǎn)地域內(nèi)未經(jīng)核準(zhǔn)的茶葉產(chǎn)品，不得使用原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志。
消費(fèi)者怎樣才能買到正宗的西湖龍井茶呢？質(zhì)監(jiān)部門有關(guān)專家表示，消費(fèi)者在購(gòu)買西湖龍井茶時(shí)，要盡量選購(gòu)由正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，留意西湖龍井茶外包裝上標(biāo)注的QS標(biāo)志和地理標(biāo)志。相對(duì)來(lái)說(shuō)，預(yù)包裝產(chǎn)品一般在出廠前已完成包括包裝在內(nèi)的所有加工工藝。其產(chǎn)品質(zhì)量受控程度較高。謹(jǐn)慎購(gòu)買散裝西湖龍井茶。專家還向讀者提供了一個(gè)購(gòu)買正宗西湖龍井的訣竅，就是到標(biāo)有杭州市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位標(biāo)志的茶葉店里去買。
西湖龍井原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)
龍井茶鑒別
