在山水之間 感悟一杯“大紅袍”|印象大紅袍

2015-09-23 來(lái)源：閩北日?qǐng)?bào)
近幾天在看南懷瑾老師的書(shū)，他提到喝茶時(shí)，有幾句話(huà)讓自己印象深刻，他說(shuō)“喝茶喝到大紅袍 ，那喝茶就喝到頂尖兒了，喝了武夷山的巖茶，其他任何茶都沒(méi)有茶味了”，大紅袍 香氣馥郁，香高而持久，是茶中的極品。
大紅袍 屬于烏龍茶是半發(fā)酵茶，綠茶屬于不發(fā)酵茶，一個(gè)醇一個(gè)清，這也像人生，由清入醇，一般人開(kāi)始都喜歡喝綠茶，覺(jué)得清和溫潤(rùn)，但接觸了烏龍茶后，慢慢地都會(huì)喜歡上大紅袍 。
清人袁枚喜茶，但他是杭州人，喜歡龍井，對(duì)烏龍茶則是“余向不喜武夷茶，嫌其濃苦如藥”，但有一次他游武夷，僧道贈(zèng)以茶獻(xiàn)，每斟無(wú)一兩，上口不忍咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清香撲鼻，舌有余甘，一杯后，再試一二杯，令人釋躁平矜，怡情悅性，始覺(jué)龍井清而味薄矣。
但是酒香也怕巷子深，早些年可沒(méi)多少人知道武夷巖茶大紅袍 ，大部分人喝的還是綠茶，大家不了解大紅袍 茶葉悠久的歷史，不理解里面蘊(yùn)含的博大精深的文化，自然不會(huì)去喝大紅袍 ，很多人甚至沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)大紅袍 。
但是近年來(lái)，大紅袍 逐漸被大家所熟知，五湖四海的朋友們來(lái)到武夷山，就為了喝一杯大紅袍 ，而在當(dāng)?shù)�，街道兩旁已遍�?a href='http://spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶館茶樓，武夷山的茶企業(yè)亦如雨后春筍般冒得非常快，大紅袍 的名氣也越來(lái)越大。
不僅僅在武夷山，相信在各地賣(mài)大紅袍 的茶館、茶樓也逐漸增加，除了宣傳推廣之外，很多人知道大紅袍 都是因?yàn)橐粓?chǎng)表演，那就是武夷山的《印象大紅袍 》山水實(shí)景演出。
早些年，《印象大紅袍 》的總經(jīng)理鄭彬說(shuō)過(guò)，“印象大紅袍 ”希望實(shí)現(xiàn)的是，用看得見(jiàn)、摸得著，甚至聞得到的方式，將茶文化推介給游客，同時(shí)帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。幾年過(guò)去了，《印象大紅袍 》也確實(shí)做到了，茶產(chǎn)業(yè)已然成為武夷山重要的產(chǎn)業(yè)之一，越來(lái)越多的人不僅僅喝上大紅袍 ，也越來(lái)越關(guān)注大紅袍 所蘊(yùn)含的茶文化。
《印象大紅袍 》經(jīng)過(guò)幾次改版，而每一次改版都希望觀(guān)眾能在演出里感悟茶文化的博大精深，這不僅僅是視覺(jué)上的一場(chǎng)表演，更是一場(chǎng)震撼心靈的表演。在欣賞山水之美的同時(shí)，讓你真切地體會(huì)到武夷山茶文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
當(dāng)下生活節(jié)奏越來(lái)越快，許多人忙忙碌碌，匆匆一回首才恍然發(fā)現(xiàn)，除了刻在臉上的皺紋，似乎什么都沒(méi)有得到，莫若慢下腳步，欣賞山水自然之美，好好品一盞茶，《印象大紅袍 》正是這樣一杯教你放下的茶，放下煩惱，放下憂(yōu)愁，靜坐于山水之中，為心靈喝一杯茶。不在乎這杯茶制作工藝的優(yōu)劣，不在乎泡茶的技巧方法，而在乎你喝茶時(shí)的心境。
《印象大紅袍 》以茶文化為主線(xiàn)，不僅僅宣傳了武夷山大紅袍 的茶文化，更多的是讓你在一盞茶中明白，你真正該追求的東西是什么。喝一杯茶，無(wú)非是拿起和放下，你拿起的時(shí)候