普洱茶與普洱沱茶的區(qū)別
的曬青綠毛茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成;黑茶沱茶是以普洱茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成。
用曬青綠茶壓制而成的稱云南沱茶;用普洱散茶壓制而成的稱云南普洱沱茶。云南沱茶,以一、二級滇青為原料,蒸壓成碗形,外徑8厘米,高4.5厘米,外觀顯毫,品質(zhì)最好的是“特級沱茶”,香氣馥,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。
用普洱散茶蒸壓而成的云南普洱沱茶,外形緊結(jié),色澤褐紅,有獨特的陳香,滋味醇厚回甘,湯色紅濃明亮。普洱沱茶運銷海內(nèi)外,頗受消費者歡迎。法國巴黎醫(yī)學家給20位血脂過高的病人一天喝三碗普洱沱茶,1個月后,病人的血脂下降了22%,療效顯著。
注意事項
沱茶是屬于普洱茶中的一種,只是外形不一樣。“現(xiàn)在好的普洱茶都講究要‘干倉’存放,‘干倉’就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕!蓖瑫r喝茶要根據(jù)自身喜好與習慣選擇適合自身的茶葉,不要盲目跟風。
普洱茶與普洱沱茶的區(qū)別