勐宋,竹筒茶的故鄉(xiāng)|普洱竹筒茶
西雙版納有兩個(gè)勐宋,分屬勐海縣和景洪市境內(nèi),這里介紹的是位于勐海縣勐宋鄉(xiāng)境內(nèi)的勐宋古茶山。其東接景洪市,南連格朗和鄉(xiāng),隔流沙河與南糯山對望。勐宋的古茶園大多是拉祜族所種,主要分布在大安村委會(huì)下大安寨,三邁村委會(huì)南本老寨,曼壘村委會(huì)納卡寨,壩檬村委會(huì)保塘舊寨。
到勐宋不得不了解的地方有兩個(gè),一個(gè)是那卡,一個(gè)是滑竹梁子。
那卡有勐宋最出名的茶和勐宋價(jià)格最高的茶,那卡拉祜人做的竹筒茶在清代就聞名遐邇,過去每年都要向土司進(jìn)貢。吃水不忘打井人,今天我們能夠喝到傳統(tǒng)的那卡竹筒茶,有一個(gè)人功不可沒,他就是1981年時(shí)任勐海茶廠廠長的唐慶陽先生。因?yàn)樵诿駠鴷r(shí)期和新中國成立以后,那卡竹筒茶曾一度停產(chǎn),是唐慶陽先生在1981年深入那卡寨考察后,將其重新展顏揚(yáng)名。
那卡寨海拔很高,超過1700米。古茶樹生長的土地相對貧瘠,石頭很多,古茶樹就像是從石頭縫里蹦出來的一樣,枝干曲折而遒勁,顯出頑強(qiáng)的生命力。在這樣的地質(zhì)環(huán)境上生長出的茶樹根系發(fā)達(dá),成熟葉片非常大而芽葉卻比較小,制成的茶葉也別有一番滋味。茶湯入口苦味寬廣,澀感緊結(jié),生津回甘迅速,茶性十分活躍。
滑竹梁子是西雙版納最高峰,海拔2429米,被稱為西雙版納的屋脊,勐宋茶區(qū)的古樹茶園就分布在滑竹梁子山周圍。正因如此,其茶山野氣息濃厚,花香和蜜香表現(xiàn)得野韻十足。
勐宋,竹筒茶的故鄉(xiāng)
普洱竹筒茶