唐宋以來(lái)飲茶茶具有新的改進(jìn)發(fā)展|唐宋茶具
”。先秦時(shí)期,又有“榶盂”一名!镀堊印氛f(shuō):“魯人以榶,衛(wèi)人用柯”(原注:盌謂之榶,盂謂之柯)!斗窖浴酚终f(shuō):“楚、魏、宋之間,謂之盂。”可見(jiàn)椀、盌、榶、柯都是一種形如凹盆狀的生活用品,所以古人稱“盂”,F(xiàn)代人習(xí)慣上已把碗和孟清楚地分開(kāi)了。
在唐宋時(shí)期,用于盛茶的碗,叫“茶榶”(碗),茶碗比吃飯用的更小,這種茶具的用途在唐宋詩(shī)詞中有許多反映。諸如唐白居易《閑眼詩(shī)》云:“晝?nèi)找徊?a href='http://spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶兩碗,更無(wú)所要到明朝。”詩(shī)人一餐喝兩碗茶,可知古時(shí)茶碗不會(huì)很大,也不會(huì)太小,見(jiàn)韓愈《孟郊會(huì)合聯(lián)句》說(shuō):“云紜寂寂聽(tīng),茗盌纖纖捧”。纖纖多形容細(xì)。依此說(shuō),唐代茶碗確實(shí)不大是可以肯定的,而且也非圓形。
上述不難看出,茶碗也是唐代一種常用的茶具,茶碗當(dāng)比茶盞稍大,但又不同于如今的飯碗,當(dāng)是一種“纖纖狀”如古代酒盞形,從詩(shī)詞來(lái)看,唐宋文人墨客大碗飲茶,以茗享洗詩(shī)腸的那般豪飲,從側(cè)面反映出古代文人與飲茶結(jié)下不解之緣。
唐宋以來(lái)飲茶茶具有新的改進(jìn)發(fā)展
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