開化龍頂炒制工藝|綠茶制作
開化龍頂,為中國名茶的新秀。創(chuàng)制于50年代,一度夭折,1979年再度問世,并在1980~1982年三年的全省名茶評比中,獲得一類優(yōu)質(zhì)名茶稱號。1985年榮獲食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的名茶榮譽證書,同年被評為全國名茶,1987年在全省首屆斗茶會上被譽為“優(yōu)秀名茶”!
開化龍頂產(chǎn)于浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)的大龍山、蘇莊鄉(xiāng)的石耳山、溪口鄉(xiāng)的白云山。白云山為
開化龍頂的主產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)龍頂茶品質(zhì)最佳! ↓堩敭a(chǎn)區(qū)與安徽、江西產(chǎn)茶區(qū)相毗鄰,山水相依。這里處處有山,山山...